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63.陈皮红豆沙【求追读】(第1/2页)

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李潇舀起一勺红豆沙送进嘴里。

下一刻,耳边就传来了系统的提示音。

【恭喜你,点亮了第11个图鉴】

【你点亮的美食图鉴为:陈皮红豆沙】

【该美食评分:71分【普通】】

【由于该美食评分为普通,奖励x2】

【恭喜你,获得:陈皮挑选心得】

【恭喜你,获得奖励:陈皮红豆沙制作食谱】

红豆沙刚刚入口,李潇微微皱眉。

只是一瞬间,他就明白了系统为什么给予了这么低的评价。

因为这红豆沙在甜味中,有着挥之不去的一股微微焦糊。

出现这种情况很显然是因为,在熬煮红豆沙的时候,没有定时去搅动红豆沙的底部,导致一部分红豆粘在锅底。

长时间的高温,让这些粘在锅底的红豆出现了焦糊。

看着眼前做一碗红豆沙,李潇陷入了思考。

说真的,这一碗红豆沙除了这点焦糊味以外,其他方面还挺好的。

红豆煮的恰到好处,豆子不会完全烂掉,但是吃进嘴里却是沙沙的。

甜度也非常适中,不会太甜,也不会味道不够。

所以他在考虑到底该怎么评价,这碗红豆沙才比较合适。

如果是普通的店铺,那么出现这一点点的焦糊味,确实情有可原,他也完全可以接受。

毕竟,几块钱一碗的红豆沙,想要尽善尽美,确实有些困难,他最多只会随意点评一两句。

但眼前这碗红豆沙,可是价值88块。

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