比奇楼

红烧羊肉

天才一秒记住【比奇楼】地址:biqilou.org

“祖父不必困扰,咱们村子本就不像大云村,群山环绕,不一定适宜药材生长。”李清风劝慰道。

李里正转念一想,确实不错,这才罢了。

正月初三的这天,出嫁了五年的沈满盈回了娘家。

这几天正是走街串巷,拜年的时候,沈满盈和离的消息,不出第二天,就像长了翅膀似的,传遍了整个村。

村里人一听,那些与沈家交好的,忙跑来问候,胡氏和罗氏两个负责接待,前因后果一讲,引的各位大娘婆婆们,都破口大骂。

骂那李浩不负责任乱打人,骂那秦婆子为人刻薄,磨搓儿媳妇,总之,说什么的都有。

更有甚者,忙忙就要为沈满盈介绍夫家,暂时被胡氏婉言谢绝。

连大姐沈满星听说小妹和离回来,也顾不得走亲戚了,赶回家看小妹,娘几个大哭一场。

裴氏嘴笨,不会劝人,就支使了罗氏去劝胡氏娘三个。

海棠叫了大伯母裴氏说道:“大伯母,小姑刚回来,得做点好吃的给她补补,刚好大姑也回来了,咱们弄点好饭菜,一家人庆祝一下怎么样?”

裴氏忙点头不迭:“还是你想事周到,你瞧你小姑和两个孩子瘦的那个样儿,也不知道吃了多少苦,这也得要几天才补的回来。”

又话锋一转问道:“整几个什么菜?”

海棠想了想说:“小姑她们身子弱,煮个清淡又补身子的鱼汤吧,再把地窖里剩的羊肉剁了,加上萝卜,洋芋,烧个红烧羊肉,剩下的炒些小菜也就得了。”

裴氏应一声,自去地窖拿羊肉。

海棠便叫了沈满仓去自家水塘里捞鱼。

收拾好的鲫鱼,先下锅油炸一下,添上开水开始炖。

这鱼汤,炖的一定要用热水,这样炖出来的汤才不腥,且鱼汤奶白。

锅里咕嘟一会儿,海棠找了罗氏生产后买的红枣,枸杞子,放一点在汤里,小姑姑三人干瘦瘦的,肯定也贫血,需得补补才是。

等到鱼肉完全煮的酥烂,放入豆腐,加上少许萝卜丝,放上盐巴,再咕嘟一会,奶白的鲫鱼豆腐汤就做好了。

灶上两口锅,另一口锅里炖了红烧羊肉。

羊肉被裴氏剁成一小块一小块的,锅里先添油,海棠放了素油和猪油两种油,这样做出来的菜味儿要好些。

先放入羊肉煸炒一会儿,再炒到羊肉颜色焦黄,就放入早就准备好的花椒,八角,香叶,大蒜,姜片,反复煸炒,待飘出独有的蒜香,就放一大勺农家大酱,再放上点杂货铺买的酱油,翻炒均匀,最后加上开水炖。

等到羊肉炖的咬的动了,加上洋芋块,萝卜块,加上盐巴,继续炖。

待炖到萝卜和洋芋都烂糊,撒上点蒜苗,便可以出锅了。

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《玄鉴仙族》【新大文学】【泡书吧】《从小破屋开始[全民求生]》《穿成科举文里的嫡长孙》【侠客中文网】《穿越淞沪战场,崛起成为最强军阀》《青仙问道》《回到红火岁月做俗人》《非洲创业实录

《春时种田忙》转载请注明来源:比奇楼biqilou.org,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

空间通古今,搬空全村去逃难死遁五年,被初恋陛下抓回来腹黑小阎王,带着剧透狗转世了种田科举两不误,二人携手奔小康谬接瑶华枝这个修仙过于日常我靠好运壮大家族综影视之从安陵容开始当卷王千万别惹,疯批皇后手段狠寻找轮回的你落在荒年崽崽很闲表妹不欲攀高枝神偷为尊:逆天夫君,请别拽横空出世的娇帝君换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼重生归来,王爷要娶吗修仙之我让剑圣入赘穿越三国:姐妹同心太子流放,锦鲤婢女随行超旺他重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游快穿王牌系统生崽手册快穿之好孕娇软美人养的面首成了摄政王,我被迫躺平姝宠悍女麴凰驭龙婿菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜身体互换,我被冷面摄政王赖上了从冒牌上尉开始成为帝国皇帝三魂七魄归位开局就报仇我能统御万鬼侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠我是主母,也是孟婆被退婚后,我绑定系统商城开大!万界神豪:咸鱼倒卖记穿时空的女将军我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃诱梦折红鸾